KHASIAT PETAI......

Assalamualaikum  dan salam sejahtera...

Sudah hampir dua bulan tidak pulang kekampung halaman. Teringat kembali kenangan semasa cuti semester yang lepas. Banyak aktiviti yang dilakukan dengan mengutip buah durian dan memanjat petai di kebun sendiri. Betul saya panjat sendiri?...Ya...sejak kecil lagi saya mengikut ayah saya ke kebun untuk memetik buah petai dan akhirnya saya pon pandai panjat pokok petai. Tinggi?Gayat?semua itu sudah menjadi asam garam dalam kehidupan saya sebagai budak kampung. Yang penting, jaga keselamatan dan fokus semasa memanjat pokok petai yang tinggi itu.

Petai?Em....ramai jugak yang suka...tapi lagi ramai yang xsuka....alasannya mungkin sebabnya baunya kuat...Akibat daripadanya berbaulah satu tandas...Petai selalunya dimakan sebagai ulam samaada direbus atau dimakan mentah. lagi enak jika dibuat sambal bersama udang. Terdapat banyak jenis petai yang terdapat dinegara kita.antaranya petai padi, petai meranti dan petai kenering.






Hasil petai yang dipanjat sendiri...






Diatas pokok petai...







Walaupun baunya kurang menyenangkan, akan tetapi petai mempunyai khasiat yang tinggi. Antaranya adalah:

Strok. Berdasarkan penelitian yang diperolehi daripada The New England Journal of Medicine mendapati amalan memakan petai setiap hari berupaya menurunkan risiko kematian akibat strok sebanyak 40 peratus.

Merokok. Petai dikatakan berupaya membantu individu yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6, B12, kalium dan magnesium yang terdapat di dalam petai dikatakan berupaya membantu tubuh sembuh cepat daripada ketagihan nikotin.

1. Anemia. Dengan kandungan zat besi yang tinggi, petai berupaya menstimulasi  

   pembentukan sel darah merah sekali gus mengurangkan derita pesakit anemia.

2. Sembelit.Petai memiliki kandungan sera yang tinggi. la membantu memudahkan proses 

    pencernaan sekali gus mengelakkan masalah sembelit.

3. Kegemukan.Hasil kajian yang dilakukan oleh Institut Psikologi Austria, mendapati 

    tekanan yang dialami akibat kerja menyebabkan ramai yang memilih coklat untuk  

    mengurangkan tekanan. Begitu pun, makanan tersebut sebenarnya membuatkan  

    anda berhadapan dengan masalah kegemukan. Amalan memakanan petai berupaya 

    mengatasi masalah kegemukan.

4. Depresi. Petai dipercayai dapat mengurangkan depresi. Ini kerana ia mengandungi  

    Trytophan yang berupaya merubah mood seseorang menjadi lebih relaks dan tidak 

    tertekan.

Ada masa datanglah kekebun saya..............HAWARI