Durian Belanda?em.....rasanya masam-masam manis....Baunya sangat wangi.....memang ada penggemarnya. Akan tetapi....susah untuk diperolehi.....Selalunya hanya boleh didadapati di pasar-pasar pagi dan pasar malam di kawasan kampung. Kalau di bandar, jus sahaja lah yang boleh didapati....tetapi di kuala Lumpur, pasar Chow kit adalah tempat yang terbaik untuk mendapatkan buah ini...Ini berdasarkan pengalaman saya semasa belajar di UTMKL dahulu...Oleh kerana kerap ke pasar tersebut untuk membeli barang basah untuk berniaga. Pasti akan berjumpa dengan buah ini. Selalanya buah ini diual dengan harga RM6 sekilo...bergantung kepada kualiti buah tersebut. Lebuh baik beli buah yang matang, kerana dapat disimpan lebih lama.
Buah ini mempunyai banyak khasiat...buakan sahaja buah, akan tetapi pokoknya juga...banyak kajian telah dibuat...
NAMA saintifik : Annona muricata
Keluarga : Annona)
RAMAI yang tidak tahu batang, akar, biji dan buah durian belanda mempunyai banyak khasiat untuk kegunaan perubatan tradisional dan moden.
Kajian Universiti Hawaii dan Universiti Purdue mendapati durian belanda yang buahnya berkulit lembut, durinya agak jarang yang tidak tajam, mampu merawat dan mengelakkan seseorang daripada mendapat kanser dan menyuburkan pasangan yang inginkan zuriat.
Penduduk di banjaran Andes, Peru, membuat serbuk teh daripada daunnya untuk mengubati sakit kerongkong.
Bijinya ditumbuk halus khusus untuk membunuh parasit di dalam tubuh manusia seperti cacing.
Sementara penduduk Amazon menggunakan bahagian akar, kulit dan daunnya,dipercayai boleh mengubati kencing manis.
Begitu juga, suku Orang Asli di Guyana membuat serbuk teh daripada daun dan kulit pokoknya untuk dijadikan tonik minuman bagi membantu mengatasi masalah jantung dan penyakit hati.
Mereka juga mendapatkan minyak daripada daunnya atau buahnya yang masih muda lalu dicampurkan dengan minyak zaitun untuk kegunaan luaran bagi mengatasi masalah sakit sendi dan sengal-sengal anggota tubuh.
Di Jamaica, Haiti dan India Barat, buahnya dan air perahan durian belanda diminum sebagai ubat demam, membunuh cacing di perut kanan-kanak dan ubat cirit-birit.
Kulit pokok ini juga dipercayai sesuai untuk membantu mengubati penyakit jantung dan batuk di samping membantu mengembalikan kesuburan pasangan yang sukar mendapatkan anak. Kegunaan lain ialah sebagai ubat malaria dan ulser perut.
Khusus bagi ibu yang baru melahirkan anak, wanita Suku Asli Guyanadigalakkan meminum jus atau memakan terus buahnya bagi meningkatkan pengeluaran susu badan di samping mengelakkan masalah ketegangan.
Dari segi perubatan moden, kajian kedua-dua universiti mendapati, bahan yang terkandung di dalam buah durian belanda ini boleh digunakan sebagai aktibakteria, antikanser, antitumor, astrigen dan penyakit saraf. Durian belanda mengandungi bahan amyloid, asid sitrik, fruktosa, manganese, sukrosa, reticuline dan tannin.
HAWARI
No comments:
Post a Comment