...PUTU MAYAM...

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua... Hai :)

Siapa pernah makan putu mayam? Sila angkat tangan...! Haaa... Hari ini saya ingin bercerita pasal putu mayam... Tahu tak apa itu putu mayam? Jom kita tengok macam mana rupa putu mayam tu...~

Ini putu mayam... Sekali tengok macam mee hoon pun ada kan...~

Untuk yang belum tahu... Putu mayam ni merupakan makanan tradisional bagi kaum India... Putu mayam ini diperbuat daripada campuran tepung beras atau tepung idiyappam dengan air atau santan yang digaul sebati sehingga menjadi doh... Doh ini kemudiannya akan dimasukkan ke dalam acuan dan ditekan untuk menghasilkan utusan seperti mee... Kebiasaannya putu mayam akan disusun di atas raga pengukus... Macam gambar kat bawah ni...~

Putu mayam ni bukan dimakan macam tu je tau... Biasanya putu mayam ni akan dihidangkan bersama kelapa parut dan gula perang atau gula Melaka... Sekali makan putu mayam mesti nak makan lagi... Sebab putu mayam ni sangat sedap... Dan buat putu mayam ni pun tak susah... Lagi mudah kalau beli je kat kedai yang jual putu mayam ni... Heee...~

Jom cari putu mayam kalau nak tahu rasanya... Tak kenal maka tak cinta ye... :)

-Zainor-

Sumber rujukan :

Http://ms.wikipedia.org/wiki/Putu_mayam