Thursday, 18 October 2012

PENYEDIAAN BATER PEKAT

Bater pekat merupan salah  satu jenis bater. Selalunya digunakan untuk menyadur bahan lain atau dimasak terus.Antara contoh kuih muih yang menggunakan bater pekat ini adalah kuih rengas,lepat,cucur udang dan sebagainya. Nisbah bahan bagi penyediaan bater pekat aadalah seperti berikut.

100 gram tepung
125ml cecair
1 biji telur
1/4 sudu garam

Video dibawah menunjukkan kaedah penyediiaan bater pekat......







No comments:

Post a Comment